Sal del Mar Muerto Fina 1 kg · Sin Refinar

Un solo ingrediente. Sal recogida del Mar Muerto, secada y molida en grano fino. Sin refinar, sin antiaglomerantes y sin nada más. El kilo entero.

Qué es exactamente

El Mar Muerto no es un mar, es un lago cerrado a más de 400 metros bajo el nivel del mar. Su agua es tan densa que la sal cristaliza sola en la orilla, y de ahí sale esta. Cupplement la extrae de forma natural, la deja sin refinar y la envía a un laboratorio independiente de la Unión Europea para analizarla antes de envasarla. El grano es fino, de 0,1 mm, del que se disuelve al momento.

La sal de mesa corriente sigue otro camino: se refina hasta quedar en cloruro sódico casi puro y se le añaden antiaglomerantes para que no se apelmace en el salero. Esta no pasa por ahí. Lo que entra en la bolsa es lo que salió del agua.

Lo que hay dentro

• Un ingrediente. 100 % sal del Mar Muerto. Ni rellenos, ni conservantes, ni antiaglomerantes.
• Sin refinar ni blanquear. No se reprocesa después de secarla.
• Grano fino de 0,1 mm. Se disuelve rápido, tanto en un plato como en el agua de la bañera.
• Analizada fuera de casa. Laboratorio independiente dentro de la UE, no un control del propio fabricante.
• Apta para veganos y vegetarianos. Sin fragancias, colorantes ni sabores artificiales.
• 1 kg. El formato que dura, no la muestra de 250 g.

Cómo se usa

En la mesa. Cupplement indica una cucharada de sal repartida sobre la comida. Al ser grano fino no hace falta molinillo: sirve para salar durante la cocción y también para terminar un plato ya emplatado.

En el baño. El fabricante recomienda una o dos tazas en la bañera con agua caliente, remover hasta que se disuelva del todo y quedarse entre 15 y 20 minutos. También se usa disuelta en un barreño para los pies.

Sal del Mar Muerto o sal marina celta

Son dos sales distintas y mucha gente las confunde. La celta viene del Atlántico y se recoge a mano en salinas de arcilla, lo que la deja gris y húmeda. Esta viene de un lago cerrado de Oriente Medio, sale blanca y seca, y el grano es más fino. Lo explicamos con calma en esta guía para elegir entre las dos, y si buscabas la otra la tienes aquí: Sal Marina Celta 1 kg.

Preguntas que nos hacéis

¿Es más sana que la sal de mesa?
Seguimos hablando de sal, y el sodio es prácticamente el mismo. Lo que cambia es el procesado: esta no está refinada y no lleva antiaglomerantes. La Organización Mundial de la Salud recomienda no pasar de 5 g de sal al día, y eso vale para cualquier sal, incluida esta. Preferimos decírtelo antes de que lo preguntes.

¿Lleva antiaglomerantes?
No. La lista de ingredientes es una sola línea: sal del Mar Muerto. Al no llevarlos, con humedad puede apelmazarse un poco; se deshace con los dedos y no le pasa nada.

¿Es la misma que las sales de baño del Mar Muerto?
El origen es el mismo. La diferencia está en el grano y en el envase: las sales de baño suelen venir en grano grueso y a veces perfumadas o teñidas. Esta es fina y no lleva nada añadido, así que sirve para las dos cosas.

¿Cuánta hay que echar en la bañera?
Una o dos tazas por baño, según indica el fabricante. Con el kilo salen aproximadamente cuatro baños.

¿De dónde viene y quién la controla?
La sal procede del Mar Muerto y se envasa en los Países Bajos. El análisis lo hace un laboratorio independiente dentro de la Unión Europea.

¿Cómo se conserva?
En un sitio seco y fresco, con la bolsa bien cerrada. Sin fecha de caducidad corta: la sal no se estropea, solo coge humedad.

Ficha técnica

• Contenido: 1 kg
• Grano: fino, 0,1 mm
• Ingredientes: 100 % sal del Mar Muerto
• Alérgenos: ninguno
• Origen de la sal: Mar Muerto
• Envasado: Países Bajos
• Control de calidad: laboratorio independiente en la UE
• Marca: Cupplement

Consérvala en lugar seco y fresco, con el envase cerrado. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.